뼈와 대부분의 치아 형성에 사용되어지는 칼슘, 다들 칼슘이 인체에 어떤 이로운 점을 주는지는 알고 계실거라 생각됩니다. 그리고 유아기나 성장기에 있는 아이라면 더더욱 칼슘은 중요해지죠. 그래서 다들 자라면서 '우유 먹어야 키가 큰다', '멸치를 먹어야 크도 크고 뼈가 튼튼해진다.' 이런 말을 한 번쯤은 들어보셨을거라 생각됩니다.
하지만 어린 아이들 중에는 멸치나 우유를 싫어하는 경우도 적지 않죠. 그래서 어린 아이들이 먹기 좋게 만든 어린이 칼슘 영양제를 따로 구매를 해서 아이에게 주는 경우도 있을 겁니다.
우리 몸의 칼슘은 99%가 뼈와 치아에 존재한다고 하죠. 또한 몸에 칼슘이 부족하면 골질량이 감소하고 테타니, 구루병, 골연화증 및 골다공증의 발생 위험이 높아지며, 영유아와 아동들에게는 성장에 영향을 미치기도 합니다. 하지만 칼슘의 섭취가 지나쳐도 문제가 발생하게 되는데 고칼슘혈증, 신장결석증, 알칼리증후군 등의 원인이 되기도 합니다.
이렇게 우리 몸에 중요한 역할을 하는 칼슘, 하지만 칼슘의 부작용에 대해 부담이 되는 것도 사실이지만 최근에는 '어골 칼슘'이라는 것에 많은 사람들이 관심을 보이고 있습니다. 말 그대로 '칼슘'인거 같은데 도대체 어떤 차이가 있을까요?
오늘 포스팅 할 내용은 '어골칼슘'의 효능, 섭취방법, 제품을 고를 때 유의사항 등을 알려드리겠습니다.
어골칼슘이 뭐야?
" 어골(魚骨), 말 그대로 생선의 뼈로 만든 칼슘 "
" 체내 흡수율이 높은 천연 칼슘 "
어골칼슘이란, 말 그대로 생선의 뼈로 만든 칼슘을 말합니다. 생선 뼈를 1,000 ℃ 이상의 고온에서 3시간 이상 가열한 칼슘을 말하는데 이 과정에서 뼈의 질감은 부드러워지고 칼슘을 제외한 유기물은 모두 제거가 됩니다.
또한 흡수에 용이한 저분자 구조를 가지고 있기 때문에 체내흡수율이 높은 천연칼슘입니다. 체내 흡수율이 좋은 이유는 어골칼슘의 분자 비율이 '칼슘 2 : 인 1'로 사람의 뼈와 동일한 구성 비율을 가지고 있기 때문입니다.
특히나 요즘 보면 패각 칼슘등 여러가지 합성 칼슘이 있지만 분자구조가 크기 때문에 체내 흡수율이 떨어지며, 패각칼슘의 경우 위산과 만나야지만 체내 흡수를 할 수 있어 위산이 적게 분비되는 사람의 경우에는 체내에 쌓이게 되는 부작용이 발생할 수도 있습니다.
어골칼슘 효능
" 혈액의 산-염기 평형 "
" 체중 조절 "
" 당뇨, 대장암 예방 "
" 근육(심장) 기능에 도움을 준다 "
칼슘을 섭취 했을 때의 효능은 1) 혈액의 산성도를 일정하게 유지하게 해주며 2) 체중조절에 효과적이며, 3) 당뇨, 대장암 예방에도 효과적입니다. 또한 4) 근육(심장)의 기능에 도움을 줍니다.
이렇게 위에 나열된 칼슘의 효능에 대해서는 누구나 쉽게 혹은 누구나 알고, 알 수 있는 내용입니다. 어골칼슘이라고 해서 다르지 않으니 효능에 대해서는 이정도로 말하고 제가 생각했을 때 가장 중요한 것은 효능보다는 섭취할 때 주의사항과 제품을 고를 때 주의할 점이 아닐까 싶습니다.
섭취시 주의사항과 어골칼슘 제품을 고를 때의 주의사항을 아래에서 알아보도록 하겠습니다.
어골칼슘 섭취시 주의사항
" 칼슘과 인의 비율을 맞춰 섭취하는 것이 중요 "
" 과다 섭취/결핍 시 석회화가 촉진된다 "
" 마그네슘, 비타민 K2, 비타민 D 같이 섭취 "
" 적정량 섭취가 중요 "
" 음식으로 칼슘을 섭취하는 것이 가장 좋다 "
" 칼슘이 부족한 식단이라면 약간의 칼슘 보충제로 보충 "
첫째, 우리 몸에서 칼슘은 인과 상호작용을 합니다. 그래서 인이 부족하면 칼슘의 흡수가 감소하고 인이 너무 많으면 칼슘이 오히려 배출되기 때문에 칼슘과 인의 비율을 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다.
둘째, 과다 섭취, 결핍 시에는 혈관의 석회화가 진행되는데 정상적인 혈관은 말랑말랑 하지만 석회화로 인해서 혈관경화가 된다면 혈관이 딱딱해서 탄성을 잃어 혈압이 높아지거나 동맥경화를 유발시키기도 합니다.
셋째, 칼슘 보충제를 섭취할 때는 마그네슘, 비타민 K2, 비타민 D를 같이 섭취를 해야 칼슘의 대사가 원활하게 이루어집니다.
넷째, 칼슘은 음식으로 섭취하는게 가장 좋지만 현대 사회에서는 쉽지 않습니다. 그렇기 때문에 최대한 음식으로 칼슘을 보충하고 모자라다 싶으면 칼슘 보충제를 섭취하여 보충하는 것이 좋습니다.
성인기준 칼슘의 하루 섭취 권장량은 800mg이며, 음식으로 섭취하는 것을 고려해보았을 때 보충제로 하루 400mg 정도 섭취하는 것이 적당해보입니다. 가장 중요한 것은 무엇이든 과하면 좋지 않다는 것을 잊지 마셨으면 합니다.
어골칼슘 제품 선택시 주의사항
" 칼슘과 마그네슘 비율이 1:1 제품을 추천 "
" 유기산 칼슘 제품을 선택 "
" 비타민 K2, 비타민 D의 함량도 확인 "
" 순수 어골칼슘을 원한다면 FFB(From Fish Bone) 표시 확인 "
" 화학부형제가 없는 것으로 선택 "
우리 몸에서 칼슘은 그렇게까지 부족하지는 않습니다. 그렇기 때문에 칼슘의 비율이 높은 제품보다는 우리가 음식으로도 섭취하기 힘든 마그네슘이 적당히 들어가 있는 제품이 좋습니다.
또한 제품 중에는 일반 칼슘과 어골 칼슘이 섞인 것이 있을 수 있으니 어골칼슘으로만 된 제품을 원한다면 FFB 표시가 된 제품을 고르시면 됩니다. 또한 화학부형제가 첨가 되지 않은 제품을 고르는 것이 좋습니다.
위에서도 언급했듯이 칼슘을 섭취할 때는 칼슘만 섭취하는 것이 아니라 마그네슘, 비타민K2, 비타민 D를 같이 섭취를 해야 칼슘의 대사가 원활히 이루어지게 됩니다. 그렇기 때문에 만약 제품에 비타민 K2, 비타민 D가 없는 제품이라면 따로 구매하여 같이 섭취하는 것을 추천드립니다.
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