초유단백질이라는 것을 아시나요? 요즘 건강에 관심이 있으신 분이라면 한 번쯤은 들어보셨을 거라 생각됩니다. 게다가 초유단백질이 면역력 향상에 도움을 주고 비타민 A, 락토페린도 풍부하게 함유되어 있어서 면역력이 떨어지는 계절인 겨울에 더 많은 관심을 받고 있지 않나 싶습니다.
그래서 현재 초유단백질과 관련된 초유 영양제 제품들이 많이 출시되었는데 초유 분말, 초유 콜라겐 프로틴, 초유 분말 스틱 등 분말 형태의 제품들이 많이 있는 것을 알 수 있습니다.
초유단백질이 몸에 좋다는 것도 알겠고 그만큼 많은 제품들이 있는 것도 알겠는데, 정확하게 초유단백질이 어떤 효능이 있으며 그리고 제품을 선택할 때 어떤 것을 주의해야 하는지, 어떤 것을 확인을 해야 하는지, 어떤 제품을 골라야 잘 선택한 건지 고민하시는 분들이 많으실 겁니다.
아마 이 포스팅을 읽고 계신 분들 중에서는 '구매건수나 제품 리뷰가 많은 것이 좋은 제품이 아닌가?'라고 생각하시는 분들도 분명 있으실 겁니다. 많은 사람이 구매를 하고 많은 사람들이 제품에 대해 리뷰를 남겼다면 어느 정도 믿을만한 제품인 것은 맞을 겁니다. 하지만 우리가 섭취하는 제품인데 이왕이면 좋은 제품이면 좋지 않을까요?
신이 내린 영양제
" 분만 후 4~5일까지의 젖을 말함 "
" 전 세계 우유 생산량 중 0.5% 밖에 안됨 "
" 신이 내린 영양제 "
초유의 경우 분만 후의 4~5일까지의 젖을 말하는데 전 세계 우유 생산량 중에서 0.5%밖에 생산이 되지 않기 때문에 귀한 우유라고 볼 수 있습니다. 귀한 만큼 초유의 경우 단백질 함량이 약 5배나 되며, 초유 속 단백질은 80%가 면역 물질로 이루어져 있는데 젖소의 초유에는 사람의 초유보다 3배 이상의 면역 물질 영양분이 함유되어 있습니다.
심지어 초유를 먹지 못한 송아지의 생존율은 30% 밖에 되지 않을 만큼 초유단백질은 많은 영양 성분과 효능을 갖고 있기 때문에 '신이 내린 영양제'라고 불리고 있습니다.
다재다능하다!
" 성장기 아이들의 발육에 도움 "
" 노화방지에 도움 "
" 면역력 강화 & 장 건강 도움 "
" 근감소증 예방에 좋다 "
초유에서 성장호르몬이 많이 함유되어 있는데 1) 성장기 아이들의 발육을 도와주고 2) 성인에게는 노화방지에 효과적입니다. 성인에게 성장 호르몬이 부족하면 지방 대사가 느려지게 되고 콜레스테롤 수치가 증가하여 심혈관계 질환 유병률이 2배 이상 증가하게 됩니다.
또한 초유단백질에는 면역 글로불린이 있어 외부에서 침투하는 세균, 바이러스를 무력화시켜 주기 때문에 3) 면역력 강화와 초유단백질의 락토페린은 장 내의 세균과 대장균의 증식을 억제하고 면역 글로불린 성분이 장내 독소와 세균 등을 중화시켜 4) 장 건강에 도움을 줍니다. 특히나 유산균과 초유단백질을 같이 섭취한다면 훨씬 도움이 됩니다.
마지막으로 5) 근감소증 예방에 좋습니다. 사람은 나이가 들면 노화로 인해서 근력이 약해지고 근육량도 급격하게 감소하게 됩니다. 하지만 초유단백질도 단백질이기에 근육량 감소를 더디게 해 주어 근감소증 예방에 좋습니다. 하지만 초유단백질이 근감소증 예방에 좋다고 하더라도 가장 좋은 예방 방법은 꾸준하게 운동을 하고 초유단백질을 섭취하는 것입니다.
초유단백질을 요거트와 함께
대부분은 초유단백질 제품은 분말형태를 띠고 있습니다. 그렇기에 그냥 드셔도 상관은 없습니다만 먹기 불편하실 수도 있고 위에서 유산균과 함께 섭취하면 좋다고 말했듯이 플레인 요구르트에 초유단백질 분말을 섞어서 드시는 것을 추천드립니다.
하지만 초유단백질도 우유이기 때문에 유당불내증이 있어 평소에 우유 섭취 시에 복부 팽만, 소화불량, 설사 등의 증상이 있다면 주의를 하실 필요가 있습니다. 또한 아무리 몸에 좋은 것이라도 과하면 좋지 않은 법이죠. 초유단백질의 하루 권장 섭취량은 20g ~ 30g 정도로 드시는 것을 추천드립니다.
그렇다면 초유단백질이 면역 글로불린과 락토페린 등이 있어서 몸에 좋은 것도 알겠고 어떻게 먹어야 하는지도 알았지만 가장 중요한 '제품을 고를 때 어떤 것을 확인해야 하는가?'를 아래에서 알아보도록 하겠습니다.
좋은 초유 단백질은?
" 청정지역 자연 방목한 소의 초유 "
" 출산 후 24시간 이내 착유 "
" 식물성 단백질도 포함 "
" 단백질 함량 90% 이상 "
제품을 선택할 때는 청정지역에서의 자연 방목한 소의 초유인지 확인을 해야 합니다. 또한 초유의 경우 출산 후 시간이 많이 지난 것보다는 24시간 안에 착유한 제품을 추천드립니다. 출산 후 시간이 지날수록 단백질의 함량이 낮아지기 때문입니다.
동물성 단백질뿐만 아니라 식물성 단백질이 포함되어 밸런스가 맞는 제품이 좋으며, 초유 단백질 함량이 90% 이상인 제품이 좋습니다. 초유단백질 함량이 높을수록 면역글로불린과 락토페린, 성장호르몬의 함유량이 높기 때문입니다.
마지막으로는 단백질은 열에 약하므로 저온방식의 공정으로 제조된 제품이 좋습니다. 그리고 제품의 가격이 유난히 저렴하다면 한 번쯤은 의심을 해보시기 바랍니다.
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